FARINHA DE BERINJELA

Tem gente que não gosta de berinjela e uma forma de introduzir suas riquezas nutricionais no cardápio é através do uso da farinha de berinjela que se destaca por ser altamente versátil e por possuir um sabor neutro que não afeta o sabor das preparações feitas com ela.

PROPRIEDADES DA FARINHA DE BERINJELA
De forma geral ela contém poucos carboidratos e é rica em fibras alimentares, vitaminas e em magnésio, que é um mineral importante para a produção de serotonina.

Tem propriedades hipoglicemiantes, sacietogênicas e hipolipemiantes, além da presença das vitaminas A, C e do complexo B.
Não contém glúten na sua composição.

BENEFÍCIOS
. Prolonga a saciedade;

. Combate o excesso dos radicais livres no organismo;

. Ajuda o sistema imunológico;

. Ajuda a melhorar o humor!

COMO CONSUMIR A FARINHA DE BERINJELA
A recomendação é consumir aproximadamente 4 colheres de sopa por dia da farinha de berinjela, mas como a quantidade depende muito do histórico de saúde da pessoa, obtenha uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.

MAIS SABORES COM A FARINHA DE BERINJELA
Para quem deseja seguir uma dieta mais low carb, uma ótima dica é usar a farinha de berinjela no preparo de pães, panquecas, bolos, tortas, pizzas e até mesmo em cookies ou smoothies mais nutritivos.

Aposte em gostosos sucos, iogurtes e vitaminas feitos com farinha de berinjela.

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