PISTACHE COM CASCA TORRADO SEM SAL

O Pistache Com Casca Torrado e Salgado é uma das oleaginosas mais antigas do mundo, sendo cultivado no Oriente Médio há milhares de anos. Os pistaches são marcantes por seu sabor único e levemente adocicado. A versão sem casca e torrada é a mais indicada para o consumo como aperitivo.

Quais as propriedades do Pistache?
O pistache é um dos alimentos mais ricos em vitamina B6 que existe. A vitamina B6 é importante para várias funções corporais, incluindo a regulação do açúcar no sangue e a formação de hemoglobina, uma molécula que transporta oxigênio nas células vermelhas do sangue. Os pistache também são ricos em potássio: uma porção contém mais potássio do que a metade de uma banana grande!

O pistache não é apenas saboroso e super versátil para comer, mas também saudável e carregado de nutrientes. Essa oleaginosa contêm gorduras saudáveis e são uma boa fonte de proteínas, fibras e antioxidantes.

Por fim o pistache contém fitosterol, um extrato vegetal aliado da saúde e é rico em vitaminas A, E, B-1 e fonte rica em fibras.

O pistache engorda?
Essa é sempre uma pergunta complexa. Embora comer oleaginosas tenha muitos benefícios para a saúde, elas costumam ser ricas em calorias. Felizmente, os pistaches estão entre as oleaginosas de menor teor calórico! Cerca de 30g de pistache contém 159 calorias, em comparação com 185 calorias em nozes e 193 calorias em pecãs. Eles também são fonte de proteínas, que compreendem cerca de 20% de seu peso, perdendo apenas para as amêndoas na comparação direta com outras oleaginosas.

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