PAPRICA

A Paprica é um maravilhoso estimulante da circulação.

Sua forte cor vermelho-alaranjada se deve a pigmentos carotenoides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres.

Quais os benefícios da Paprica?
Por ser da mesma família da pimenta, a páprica tem alta concentração de capsaicina, que reduz as dores e traz benefícios cardiovasculares.

A páprica é considerada um alimento rico em antioxidantes, auxilia o sistema digestivo e estimuladora da circulação sanguínea.

A páprica também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico

Combina bem com ovos e Tempera deliciosamente o arroz, massa e quase todas as verduras.

É muito utilizada em misturas de temperos porque ajuda a unir os outros ingredientes.

Se você não gosta do ardido da pimenta vermelha pode substituí-la em receitas pela páprica.

Ela não deve ser aquecida em excesso porque se torna amarga.

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