KIWI DESIDRATADO

O que é o Kiwi Desidratado Glaceado?
Kiwi glacelado. A fruta glaceada é o produto preparado com frutas onde parte da água da constituição da fruta é substituída por açúcares, utilizando a imersão e o tratamento com calda até o ponto de impedir qualquer tipo de deterioração. A fruta desidratada é muito mais concentrada que no seu estado fresco, por conter menos água.

Como consumir o Kiwi Desidratado Glaceado?
Podem ser consumidas em suas formas puras como snack ou também em receitas como bolos, pães e doces. Podem até ser usadas para aromatizar bebidas.

Quais as propriedades do Kiwi Desidratado Glaceado?
Com alto valor nutritivo, o Kiwi oferece inúmeros benefícios para a saúde. Tem pouca gordura e nenhum colesterol. Possui ainda propriedades antioxidantes, prevenindo o envelhecimento das células e a formação de rugas na pele, e por ser rico em vitamina C, o kiwi possui propriedades antianêmica, antiescorbútica e digestiva. é um tesouro de vitaminas e minerais.
Ele é fonte de pectina, que é uma fibra que ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue. O kiwi glaciado é forma muito saborosa e prática de aproveitar todos seus benefícios, nesse processo, o kiwi é desidratado, e sua água é substituída por uma contínua camada de açúcar, garantindo assim um maior tempo de conservação.

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