ABACAXI CRISTALIZADO

O Abacaxi cristalizado é obtido pela substituição de parte da sua água por açúcares. Esse processo garante maior durabilidade devido ação do açúcar na conservação do produto, dando origem a uma sobremesa naturalmente docinha e deliciosa! É uma excelente opção para um lanche rápido e pode ser acrescentado à salada de frutas.

Quais as propriedades do Abacaxi?
Rico em fibras, o Abacaxi Desidratado (seco) possui baixas calorias, é rica fonte de vitamina C, com quantidades úteis de Vitamina B6, folato, tiamina, ferro e magnésio.

Sugestão de Uso:
Pode ser utilizado nas preparações de bolos, tortas e pães; serve como petisco para lanches intermediários acompanhando castanhas; ideal para preparações de sobremesas; ótimo para decorar pratos natalinos; excelente acompanhamento decorativo para pratos salgados como carne assada.

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