VALORES NUTRICIONAIS Conhe\u00e7a os valores nutricionais deste produto
\nQuantidade por por\u00e7\u00e3o de 0g (0 Colher de Sopa) %VD(*)
\nValor Energ\u00e9tico 0Kcal=0KJ 0
\nCarboidratos 0g 0
\nProte\u00ednas 0g 0
\nGorduras Totais 0g 0
\nGorduras Saturadas 0g 0
\nGorduras Trans 0g **
\nFibra Alimentar 0g 0
\nS\u00f3dio 0mg 0
\n(*)% Valores Di\u00e1rios de refer\u00eancia com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores di\u00e1rios podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energ\u00e9ticas.<\/p>\n
Ingrediente(s): Pimenta preta em gr\u00e3os.<\/p>\n
Ap\u00f3s a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.<\/p>\n
AL\u00c9RGICOS: PODE CONTER TRA\u00c7OS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.<\/p>\n
N\u00c3O CONT\u00c9M GL\u00daTEN.<\/p>\n
CARACTER\u00cdSTICAS
\nSem Gl\u00faten: Sim
\nVegano: Sim
\nLow Carb: Sim
\nOrg\u00e2nico: N\u00e3o
\nLivre Transg\u00eanicos: Sim
\nSem Lactose: Sim
\nOrigem: Importado
\nGranel: Sim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Pimenta preta, pimenta verde e pimenta branca s\u00e3o na verdade o mesmo fruto (Piper nigrum); a diferen\u00e7a de cor \u00e9 um reflexo dos v\u00e1rios est\u00e1gios de desenvolvimento e m\u00e9todos de processamento.<\/p>\n
Os gr\u00e3os s\u00e3o obtidos dos bagos da pimenta quando est\u00e3o meio maduros, quase vermelhos. S\u00e3o ent\u00e3o deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. A principal subst\u00e2ncia envolvida na ard\u00eancia das pimentas s\u00e3o a piperina.<\/p>\n
Alternativamente, os gr\u00e3os de pimenta verde s\u00e3o apanhados enquanto ainda est\u00e3o verdes, enquanto os gr\u00e3os de pimenta branca s\u00e3o apanhados quando j\u00e1 est\u00e3o muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.<\/p>\n
Qual a diferen\u00e7a entre pimenta preta e pimenta-do-reino?
\nA \u00fanica e pequena diferen\u00e7a entre a Pimenta preta e a Pimenta do reino \u00e9 a pic\u00e2ncia: enquanto a pimenta preta \u00e9 envolvida por uma pequena pel\u00edcula que confere mais ard\u00eancia no sabor, a pimenta do reino (ou pimenta branca) \u00e9 sem esta pel\u00edcula.<\/p>\n
Quais benef\u00edcios da Pimenta Preta?
\nPor conter alcal\u00f3ide piperina, aumenta a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cido clor\u00eddrico no est\u00f4mago. O \u00e1cido clor\u00eddrico \u00e9 necess\u00e1rio para digerir alimentos e absor\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/p>\n
A Pimenta preta tamb\u00e9m \u00e9 uma boa fonte de ferro.<\/p>\n
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